烘干方式：烘干方式整体来说又分为静态烘干和动态烘干两个大类，分别涵盖多种烘干方式，

烘干方式的选择取决于多个方面：物料形态、基本参数、产量需求、场地甚至费用预算都同方式的选择有着很大的关系；一种物料不会只有一种烘干方式，也不是所有烘干方式都适合一种物料，但是结合上面的条件来说，应该可以相对应作出合适的方式选择；烘干方式关系着后期的烘干便利性及烘干效果；因此，选择一种合适的烘干方式显得尤为重要；选择好合适的烘干方式再结合前面的能源，便是一套完整的烘干设备了。

防霉。引起柿饼长霉的有青霉、根霉、毛霉和曲霉等四种。柿饼在高温高湿时很容易长霉，所以务必注意。除器具要干净卫生外，烘烤时果实排列要松散，注意翻转，因果实沾连处或与烤筛接触处水气不易逸出，容易发霉;结合揉捏抚平，内湿度大，时间长了也易生霉。

出霜。将烘成的柿饼装入干净的容器内堆捂，等果面回软后置冷凉处放风，果面干燥后再入堆捂，隔2-3 天再晾，如此反复多次能提早出霜。

鹿茸中药材干制是为了---储存而不粉碎药材其---成份，经由过程干燥方式脱出必然水份，将可溶性物质的浓度提高到微生物难以操作的程度。

干燥过程中，干燥速度抉择了品质，而干燥速度与干燥方式有关，而且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、药材品种、状态等因素的影响。

热泵干燥烘干技术应用跟着工业化出产规模的不竭扩大，传统的烘干效率和高成本的烘干方式越来越不能满足现有的需求。热泵作为一项新型、节能的新技术。中药饮片是中药材经由按中理论、中药---方式，经由加工---后的，可直接用于中医---的中药。这个概念---，中药材、中药饮片并没有鸿沟，中药饮片包含了部门经产地加工的中药切片（包含切段、块、瓣) ，原形药材饮片以及经由切制（在产地加工的根底上)、炮炙的饮片。