果蔬产品含水量高，容易腐烂，现阶段我国新鲜果蔬损耗率水果达到30％，蔬菜达40％—50 ％，而发达国损耗率则不到7％。果蔬产品因具有较强的季节性和地区性，收获和上市期短而集中，形成明显的旺季和淡季；另外大批多汁、营养丰富的果蔬产品如不及时销售、贮藏和加工，就会积压、干缩甚至变质腐烂，造成经济上的损失，果蔬产品难以满足市场的需求。
热泵烘干干燥作为一种节能产品，四川蔬菜烘干机，与传统干燥相比，节能，干燥物料的干燥品质保持得---，尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品，提高了物料的品质。同时整个热泵干燥过程采用智能控制技术，内置多种干燥工艺曲线，大量节省了人力成本，省时，省工。
烘干房好不好要看这几个方面
温度方面要求
1、烘干室内温度范围
烘干房温度范围40-130℃，不同的加热方式及烘干物料种类不同，高温度值范围不同，例如采用电加热的烘干房高可达130℃，以空气能热泵方式加热的烘干房高可达80℃，煤加热的烘干房高温度可达200℃，空气能蔬菜烘干机，在选择时我们一定应注意这几个问题，另外，蔬菜烘干机厂家，烘干房的温度精度应在正负5℃。
2、烘房内温度要求均匀，需---房间内各处温度恒定。
3、烘干房升温快，要求在1小时以内达到设定温度范围。
4、烘干房降温快，要求在1小时以内达到室温温度范围。
烘干房保温性能好
烘干房保温性能好不好，主要取决于烘干房保温层的设计以及烘干房房体材质以及烘干房的密封性能。比如烘干房保温层主要是保温岩棉，保温岩棉的保温性能好不好，主要看保温棉的溶重，溶重密度有的高，有的低，脱水蔬菜烘干机，溶重高的保温效果好，反之，则低。
无温度剧烈波动现象。
在烘干房烘干物料时，无温度剧烈波动现象。
湿度要求
室内湿度要求控制范围小于15%，并且需要注意如何快速排水汽，因为新鲜样品放进去后，会马上产生大量的蒸汽，需及时排除。
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